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計劃經濟時代曾是肇慶老城區糧食集中供應點 朝暉糧站:排長龍買米已成過往煙云
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核心提示: 糧票、糧簿、糧站,在計劃經濟時代,和家家戶戶日常生活息息相關。位于端州區十字路37號的朝暉糧站,曾是掌握著肇慶老城區糧食供應的重要機構之一。小小糧站,牽動著民眾吃飯大計,也見證著我國從計劃經濟時代邁向市場經濟時代的風云變遷。

朝暉糧站位于米倉巷旁邊,已結束營業。 西江日報記者 潘粵華 攝

朝暉糧站位于米倉巷旁邊,已結束營業。 西江日報記者 潘粵華 攝

糧票、糧簿、糧站,在計劃經濟時代,和家家戶戶日常生活息息相關。位于端州區十字路37號的朝暉糧站,曾是掌握著肇慶老城區糧食供應的重要機構之一。小小糧站,牽動著民眾吃飯大計,也見證著我國從計劃經濟時代邁向市場經濟時代的風云變遷。

街坊兒時的快樂源泉

沿著十字路往里走約三四分鐘,便能來到朝暉糧站。這是一幢三層高建筑,仍保留著“端州區糧食局朝暉糧站”的招牌。黃色外墻、暗紅的木窗框、弧形的長陽臺,在民居中特別顯眼。

據附近街坊介紹,上世紀六七十年代,為方便群眾購買米油,政府分別在東門斜坡頂、西門斜坡頂和北門建起一座糧站。朝暉糧站位于北門,米倉巷旁邊,面積約170平方米,一樓是鋪面,二樓是糧庫和辦公室,三樓則住人。

50多歲的馮霞,1983年進入朝暉糧站工作,直至2016年。“朝暉糧站在1971年建成使用。我19歲就在這里做售貨員。這一做,就是33年。”馮霞對糧站有著深厚感情。

計劃經濟時代,糧食統購統銷,民眾需憑糧票、糧簿到國有糧站買米買油。馮霞記得,十字路、福壽坊、福建行等附近路段的人家,都會到糧站購買大米、面制品和食用油。“曾有一段時間,十字路兩邊擺著賣菜、賣肉的攤檔。不少街坊買完一天的菜,就會到糧站買米買面,非常熱鬧。”

“買米需要糧票。家里人多不夠吃,就在朝暉糧站按糧票面值折價買面碎、米碎,量多能填飽肚子。”住在十字路的老街坊裴姨,對那段時光的記憶仍然深刻。

對年約50歲的梁贊芳來說,朝暉糧站是兒時快樂的源泉之一。“讀小學時,我經常和爸媽到朝暉糧站買米。小時候常常吃不飽,每次去糧站買完米后,總能吃一頓飽飯,所以我特別開心。”說著,她就笑了起來。

用大漏斗漏米釋放人力

上世紀七十年代至八十年代初期,每年過春節前的一個月,是朝暉糧站最忙碌熱鬧的時候。糧站每天早上8時開門,還沒到營業時間,門前就已排起了長龍,顧客往往要排半個小時甚至一個小時,才能買到自己需要的物資。

“到了年底,糧站有靚米配給,每人可配5斤,還可以配幾斤綠豆。不少人家就會到糧站買靚米綠豆回去包裹蒸,過個好年。”老街坊陳伯在十字路住了50多年,剛成家時,每年春節前都和妻子到朝暉糧站備年貨。“七八十年代物資短缺。像成年人每人每月配糧一般是20多斤,花生油才幾兩。糧站在我的心里始終有著特殊位置,是那個年代的痕跡,現在的年輕人體會不了我這種心情咯。”

而馮霞和她的同事們,除了忙于銷售米油面外,還要統籌好2000多戶人新一年的全年糧票,并派到各街道組長手上,讓其發放到每家每戶,還要做好糧冊的遷出遷入工作。

“剛進糧站工作那幾年,是最辛苦的。”在年尾生意最好時,糧站貨如輪轉。馮霞每天都要把卸了米的麻袋疊好綁成捆,積累到一定數量,就要運到位于工農南路的倉庫。“一捆麻袋重七八十斤,裝滿一車就重約500斤。同事在前面蹬車,我就在后面推,一來一回非常累。還有那些400斤裝的大油罐,空了罐后同樣要運回倉庫。”

購買大米的人多,售貨員難以做到人手量米包裝。糧站建設者于是巧妙設置了運送糧食的構件。馮霞介紹,一樓天花板安裝了兩個大漏斗。顧客買米,先用大秤稱好,然后用皮帶槽運到漏斗上方,讓大米通過漏斗漏下來,漏完后再用小木板擋住漏斗口。“這一來,可省下了不少力氣。”

時代變遷退出歷史舞臺

上世紀八十年代后期,國家逐漸放開糧食市場,九十年代初進行糧食流通體制改革,允許私人經營糧油生意。朝暉糧站這類的國營糧站,迎來了它們的命運轉折點。

九十年代初,國企改制。為了謀生,也因為舍不得,馮霞和幾名職工承包了朝暉糧站運營。市場競爭激烈,糧站生意不比從前,只能勉強維持。到了2000年前后,合伙的老職工有的退休,有的另謀生計,馮霞個人承包了朝暉糧站,仍以售賣糧油為主,兼營零食飲料,將糧站轉型成綜合型商鋪,依然服務著附近街坊。

10多年來,無論糧站生意如何,馮霞從沒想過替換糧站招牌。這塊“端州區糧食局朝暉糧站”的招牌,見證著她的如畫歲月,是她的深情堅守。

2016年,肇慶實施“府城復興”項目。朝暉糧站處于項目被征收范圍。馮霞隨之結束了營業,朝暉糧站的歷史暫時畫上了句號。

“在計劃經濟時代,保障糧食供應需要糧站。它是解決人民吃飯問題的橋頭堡。”市糧食管理儲備中心負責人吳坎春表示,隨著糧食市場化,糧站基本上退出了歷史舞臺。“現在國家糧食產量豐收,儲備充足,糧食供應由市場完成。我們依靠應急供應網點就可保障糧食市場和供應穩定。”

朝暉糧站和其它糧站一起,見證了我國從計劃經濟時代邁向市場經濟時代的風云變遷,是國家市場經濟繁榮、物阜民豐的歷史注腳。

馮霞和受訪街坊都希望,隨著“府城復興”項目的推進,朝暉糧站能煥發新生。“可以改造成展示館,讓更多人了解糧站以及計劃經濟時代的歷史。”馮霞說道。

市文廣旅體局建議,朝暉糧站店面可懸掛文化部門策劃的宣傳圖版,進行歷史信息介紹,展示舊照片。并由政府統一修繕,改為經營與糧食有關的行業。

■下期預告

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西江日報記者 潘粵華

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